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Vor über 30 Jahren haben wir uns einer Idee verschrieben:
Im achtsamen Umgang mit Natur und Mensch wollten wir richtig gutes Brot backen. In Handarbeit, frisch, lecker und kontrolliert biologisch. Ein lebendiges Unternehmen, in dem nicht nur die Produkte, sondern vor allem die Menschen in ihrer Unterschiedlichkeit und Vielfalt gewertschätzt werden.

Was daraus geworden ist?
Die Kaiser Biobäckerei und jede Menge gutes Brot!

Erfahren Sie mehr: Was steckt drin, in den Produkten und wo können Sie diese kaufen? Welche Werte leiten unser Tun und wer sind die Menschen, die mit Herz und Hand dahinter stehen.

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Spanische Vanille

Unsere Spanische Vanille ist ein saftiger Rührkuchen aus Dinkelmehl Type 630 mit leckerer Haselnusscreme, Marzipan und Vanille verfeinert. Eine kleine Sünde…..

Zutaten

Vollei*, Honig-Marzipan 11% (Mandeln*, Honig*, Wasser), Rohrohrzucker*, Dinkelmehl Type 630* 9,5%, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Dinkelvollkornmehl*, Schokocreme 4,8% (Rohrzucker*, Haselnüsse*, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Magermilchpulver*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*), Butter*, Kuvertüre Vollmilch 3,8% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse), Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*) 3,2%, Himbeerkonfitüre (Rohrohrzucker*, Himbeeren* 35%, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandelprotein*, Honig*, Wasser, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Vollmilchpulver*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*) 0,4%, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte / 100 g

1.584 kJ Kilojoule
380 kcal Kilokalorien
22,5 g Fett
11,4 g davon gesättigte Fettsäuren
33,8 g Kohlenhydrate
22,3 g davon Zucker
2,8 g Ballaststoffe
9 g Eiweiß
0,63 g Salz

Hinweis zur Nährwertangabe

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.

Rechtlicher Hinweis

Dieses Produkt entspricht uneingeschränkt der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und der Verordnung (EG) Nr. 889/2008