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Vor über 30 Jahren haben wir uns einer Idee verschrieben:
Im achtsamen Umgang mit Natur und Mensch wollten wir richtig gutes Brot backen. In Handarbeit, frisch, lecker und kontrolliert biologisch. Ein lebendiges Unternehmen, in dem nicht nur die Produkte, sondern vor allem die Menschen in ihrer Unterschiedlichkeit und Vielfalt gewertschätzt werden.

Was daraus geworden ist?
Die Kaiser Biobäckerei und jede Menge gutes Brot!

Erfahren Sie mehr: Was steckt drin, in den Produkten und wo können Sie diese kaufen? Welche Werte leiten unser Tun und wer sind die Menschen, die mit Herz und Hand dahinter stehen.

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Pain au Chocolat

Das Kaiser Pain au Chocolat ist ein echter französischer Gaumenschmaus: Luftig gerollter Weizenteig, viel frische Butter und ein Kern aus Schokolade machen dieses köstliche Gebäck zum perfekten "goûter" am Nachmittag oder zum süßen Starter in einen Tag à la Francaise.

Zutaten

WEIZENmehl*, BUTTER* (21,7%), Wasser, Schokolade* (9,3%: Zucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma*), Zucker*, Hefe, EIER*, Salz, GLUTEN*, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Dekor (EIER*, Wasser)

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte / 100 g

1.554 kJ Kilojoule
370 kcal Kilokalorien
21 g Fett
13,2 g davon gesättigte Fettsäuren
38,6 g Kohlenhydrate
9,8 g davon Zucker
2,1 g Ballaststoffe
7,2 g Eiweiß
0,82 g Salz

Hinweis zur Nährwertangabe

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.