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Vor über 30 Jahren haben wir uns einer Idee verschrieben:
Im achtsamen Umgang mit Natur und Mensch wollten wir richtig gutes Brot backen. In Handarbeit, frisch, lecker und kontrolliert biologisch. Ein lebendiges Unternehmen, in dem nicht nur die Produkte, sondern vor allem die Menschen in ihrer Unterschiedlichkeit und Vielfalt gewertschätzt werden.

Was daraus geworden ist?
Die Kaiser Biobäckerei und jede Menge gutes Brot!

Erfahren Sie mehr: Was steckt drin, in den Produkten und wo können Sie diese kaufen? Welche Werte leiten unser Tun und wer sind die Menschen, die mit Herz und Hand dahinter stehen.

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Dinkelbaguette hell 500g

Das Dinkelbaguette ist der "Renner" unter unseren Baguettes. Es besteht aus 100% Dinkelmehl, Hefe und Meersalz. Klassisch, pur und ein ausgezeichneter Begleiter für alle Speisen oder Suppen.

Zutaten

Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gertsenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Meersalz, Hefe*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte / 100 g

1.049 kJ Kilojoule
250 kcal Kilokalorien
1 g Fett
0,1 g davon gesättigte Fettsäuren
50,3 g Kohlenhydrate
0,8 g davon Zucker
2,8 g Ballaststoffe
9 g Eiweiß
1,5 g Salz

Hinweis zur Nährwertangabe

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.

Rechtlicher Hinweis

Dieses Produkt entspricht uneingeschränkt der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und der Verordnung (EG) Nr. 889/2008