Knusperwurzel Walnuss

Beschreibung:

Weizen­klein­gebäck mit Walnuss

Italienisch-​​französische Walnuss­kom­po­sition
Unsere Knusper­wurzel Walnuss ist ein Geschmacks­wunder für jede Tageszeit. Nach original italie­ni­schem Rezept gebacken und mit extra vielen Walnüssen und franzö­si­schen Kräutern der Provence verfeinert ist diese Wurzel einfach unwider­stehlich! Sie schmeckt pur oder auch super zu verschie­densten Belägen — wir finden die Kombi­nation mit Ziegenkäse und etwas Waldbeer­kon­fitüre super­lecker! So belegt finden Sie unsere Knusper­wurzel Walnuss als Spezia­lität in einigen ausge­wählten BioKaiser-​​Filialen. Lassen Sie sich von dieser BioKaiser-​​Spezialität verzaubern!

Zutaten:

Wasser, Weizenmehl Type 550*, Walnüsse*, Weizenmehl Type 1050*, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Kräuter der Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnen­kraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Laven­del­blüten*), Dinkelmehl Type 630**
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.279 kJ
Brennwert in kcal305 kcal
Fett12,5 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren1,3 g
Kohlen­hy­drate39,9 g
… davon Zucker1,5 g
Eiweiss8,5 g
Ballast­stoffe3,4 g
Salz1,2 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.