Dinkelchen 350g
Beschreibung:
Dinkelbrot
Jetzt wird’s wild
Unser Dinkelchen ist ein saftiges Kastenbrot aus hellem Dinkelmehl mit extra-mildem Geschmack. Durch sein besonderes Herstellungsverfahren bekommt es eine „wilde“ Kruste, die jedes Dinkelchen zu einem echten Einzelstück macht. Es ist sowohl getoastet als auch ungetoastet, als Beilage oder auch pur immer wieder ein Genuss.
Das Dinkelchen ist frei von tierischen Bestandteilen und eignet sich hervorragend als vegane Alternative zum klassischen Toastbrot.
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 66%, Wasser, Steinsalz, Apfelessig*, Hefe**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 956 kJ |
| Brennwert in kcal | 228 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| … davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiss | 8,4 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Salz | 1,3 g |